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Jasmin
Jasminum
Fleur, feuille & racine
Autrefois présent dans tous les jardins tahitiens, la légende raconte que le jasmin était la fleur plébiscitée par les hommes qui les offraient à leurs maîtresses mais pas seulement ! Son odeur est également associée à la présence des “tupapa’u”, des esprits polynésiens… Elle est aujourd’hui très appréciée pour ses propriétés médicinales. Le jasmin possède […]
Le jasmin, le parfum de l’amour
Autrefois présent dans tous les jardins tahitiens, la légende raconte que le jasmin était la fleur plébiscitée par les hommes qui les offraient à leurs maîtresses mais pas seulement ! Son odeur est également associée à la présence des “tupapa’u”, des esprits polynésiens… Elle est aujourd’hui très appréciée pour ses propriétés médicinales.
D’où vient le jasmin ?
Également appelé « Fleur de Pitate » en Polynésie ou encore « reine des fleurs », le jasmin est un arbuste grimpant appartenant à la famille des Oléacées. Il peut mesurer jusqu’à dix mètres de hauteur. Les fleurs qui y poussent peuvent être de couleur jaune ou blanche. Le Jasmin se cultive dans tous les pays au climat tempéré. On en recense environ 200 variétés différentes.
Ses tiges sont souples et les feuilles qui les composent sont persistantes. Ses fleurs diffusent, surtout dès la tombée de la nuit, une odeur enivrante qui ne laisse pas indifférent. Principalement cultivé en Chine mais aussi en Polynésie Française, le jasmin est avec la rose, une des fleurs les plus convoitées en parfumerie pour son parfum à la fois subtil et enivrant.
Comment récolte-t-on le jasmin ?
Sa délicate odeur annonce la levée du jour. La récolte de la fleur de jasmin se fait à l’aube, afin d’éviter que le soleil ne brûle ses délicats pétales blancs. La dextérité est essentielle pour détacher la fleur de jasmin sans l’abîmer.
Riches en principes actifs, c’est son absolue, un concentré de son essence, qui est principalement exploitée pour la parfumerie et l’industrie cosmétique. Pour obtenir un kilogramme d’essence absolue de jasmin, il faut recueillir environ sept millions de fleurs. La fleur de jasmin possède une odeur très singulière. Elle est à la fois florale, fruitée et poudrée. Cela en fait un ingrédient rare et donc très recherché. Le jasmin est considéré comme luxueux dans l’univers de la parfumerie.
Quels sont les bienfaits du jasmin ?
Le jasmin possède des vertus cosmétiques reconnues en Polynésie française. Les locaux se lavaient autrefois le visage, le corps et les cheveux avec de l’eau infusée aux fleurs de jasmin dites « fleurs de pitate ». Ses petites fleurs blanches sont très parfumées. Elles sont aujourd’hui utilisées dans les savons, les parfums, sans oublier les magnifiques couronnes florales.
Le jasmin est riche en principes actifs comme les :
- Antioxydants ;
- Acétate de basyl ;
- Géraniol ;
- Linalol.